門牌石主要由石英和長石構成,顏色通常較暗,有的還含有極少量的方解石。表面能看出具有礦物顆粒的結晶體。根據石英、云母和長石的占有比例,花崗石也可細分為多種類型。
花崗石因常常含有其它礦物質,如角閃石和云母,而呈現各種顏色,包括:褐色、綠色、紅色和常見的玄色等。由于它結晶過程很慢,它的晶體象魔方一樣一個個地交織在一起,所以它很堅硬。它同屋子一樣耐久,不掉碎屑,不易刮傷,不怕高溫。不論顏色或亮光,只要有一些養(yǎng)護的常識,都不會褪色或變暗。他幾乎不受污染,拋光后表面光澤度很高,各種天色帶來的雜質幾乎都不能粘附。